Якщо коротко, то не варто)) , якщо у вас в релізі мадженто версія пхп не прописана, то буде важко…
перша помилка на яку вказує лог це mcryptпідтримку якого вирубали в нових пхп, рішається добавлянням символу @ в єдиному ОДНОЙМЕННОМУ файлі, де юзається або виключити помилки PHP Disable the E_DEPRECATED error handling level for PHP
mcrypt_module_open will now be @mcrypt_module_open
mcrypt_enc_get_key_size will now be @mcrypt_enc_get_key_size
mcrypt_module_close will now be @mcrypt_module_close
а от далі починається цікаве, тобто проблеми з SessionManager
вирішення тут https://github.com/magento/magento2/issues/12603
і звідти сюди https://mage2.pro/t/topic/5215